ベーグルサンドは元々NYに住むユダヤ人コミュニティで好んで食べられていました。
彼等は国際金融市場やダイヤモンドの取引で活躍しています。

そんな彼らの食に対する“こだわり”は尋常ではありません。
人はベーグルサンドを食べて賢くなれるわけではありませんが、金融やダイヤの取引など張り詰めた日々の中で彼らが好んで食べたベーグルサンドは、きっと息抜きや、ちょっとした楽しみになっていたのではないでしょうか。
東京の忙しい日々の中でOasisもそんな息抜きのひと時を提供したいと思っています。